Poires farcies aux crevettes nordiques

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Cette recette se retrouve pas mal dans le haut de ma liste de mes recettes préférées. Et je donne tout le mérite à ma soeur, car c’est sa recette, pas la mienne. Je n’avais pas d’autre choix de la mettre sur mon blog pour partager le bonheur que procure cette recette en bouche. C’est une entrée parfaite pour recevoir; c’est pas compliqué, c’est pas long à faire et c’est tellement bon!
Portion: 4
Préparation: 10 minutes
Cuisson:  aucune
Ne se congèle pas

Ingrédients:

  • 1 conserve de poires
  • 1/2 lbs (227g) de crevettes nordiques
  • 1/4 tasse de fromage à la crème 
  • 2c. à soupe de mayonnaise
  • 2c. à soupe de ciboulette ou d’oignons verts
  • sel, poivre

Préparation:

1. Dans un bol, bien mélanger le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu’à une texture lisse. *vous pouvez mettre le fromage à la crème dans le micro-onde pour faciliter le mélange

2. Ajouter les crevettes, la ciboulette, le sel et le poivre

3. Farcir les poires

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